商品の特徴

• •✅【果汁本来の香りと酸味を楽しむ、 有機 純 ワインビネガー 】 有機 ぶどう 果汁のみを使用し、芳醇でまろやかな酸味を実現。 ぶどう 由来の香りが広がり、爽やかな味わいが特徴です。ドレッシングやマリネなど、洋風料理にも最適です。
• •✅【ソーヴィニヨン・ブラン種の ぶどう 果汁を贅沢に使用】香り高く上品な風味が特徴のソーヴィニヨン・ブラン種を使用。白 ワイン のような華やかな香りとフルーティーな余韻が楽しめます。
• •✅【“自然の力”が引き出す、澄みきったまろやかさ】清らかな水と空気、そして微生物の働き。自然の力を活かした製法で、雑味のないすっきりとした風味に仕上げました。素材の味を引き立てる、まさに「自然が育てた ワインビネガー 」です。
• •✅【 ワイン のように楽しむ、香り豊かな 調味料 】 ぶどう の芳醇な香りと心地よい酸味が特徴で、オリーブオイルと合わせるだけで簡単ドレッシングに。チーズやパンとの相性も抜群で、健康的かつおしゃれな食卓を演出します。
• •✅【 有機 JAS認証取得】 内堀醸造 は農林水産省が定める厳正な基準に基づいた 有機 JAS認証を、 酢 の業界において日本で一番最初に取得しました。 有機 純 ワインビネガー も 有機 JAS認証を取得しているため、安心してお召し上がりいただけます。