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毎日使うキッチンだからこそ、後悔しない選び方を!レイアウト、機能、素材…自分にぴったりのキッチンを見つけましょう。
キッチンのレイアウトは、作業効率に大きく影響します。I型は省スペース、L型は作業スペースが広く、対面式は家族とのコミュニケーションが取りやすいのが特徴です。間取りや広さ、家族構成を考慮して選びましょう。例えば、4人家族でリビングに隣接するキッチンなら、対面式のペニンシュラ型がおすすめです。通路幅は最低80cm、理想は90cm以上確保しましょう。
キッチンのサイズは、設置場所の広さだけでなく、使う人の身長に合わせて選ぶことが重要です。ワークトップの高さは、「身長÷2+5cm」が目安と言われています。例えば、身長160cmの方なら、85cmが目安です。ショールームで実際に高さを確かめるのがおすすめです。奥行きは60cm、65cmが一般的ですが、収納量や作業スペースを考慮して選びましょう。
キッチンの収納力は、使いやすさに直結します。引き出し式は奥の物も取り出しやすく、開き戸式は大きな物を収納しやすいのが特徴です。シンク下やコンロ下など、場所によって収納したい物を考慮して選びましょう。調味料ラックやスパイスラックなど、オプションパーツも充実しているか確認しましょう。収納容量は、家族の人数や調理頻度に合わせて検討しましょう。
キッチンの素材は、デザイン性だけでなく、耐久性やお手入れのしやすさも重要です。ステンレスは錆びにくく、お手入れが簡単ですが、傷がつきやすいのが難点です。人工大理石はデザイン性が高く、傷がつきにくいですが、熱に弱いのが難点です。それぞれの素材のメリット・デメリットを理解した上で、予算や好みに合わせて選びましょう。扉の素材も同様に検討しましょう。
コンロは、ガスコンロとIHクッキングヒーターがあります。ガスコンロは火力が強く、IHクッキングヒーターはお手入れが簡単です。食洗機は、手洗いの手間を省き、節水効果も期待できます。レンジフードは、換気性能だけでなく、お手入れのしやすさも重要です。それぞれの設備機器の機能や価格を比較して、必要なものを選びましょう。例えば、IHクッキングヒーターなら、タイマー機能や温度調節機能があると便利です。