海老右衛門
【高級魚】釣り白甘鯛フィレ 鱗付き 2kg 1フィレ約250g～400g 鮮度に自信あり 旬の秋冬獲れ プロ仕様 天ぷら・塩焼き・ポワレに 個包装 冷凍 和食 魚 加熱用 甘鯛フィレ シロアマダイ しろあまだい あまだい 白アマダイ 甘鯛 白甘鯛 フィレ 業務用
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商品詳細情報
商品の特徴
- •上品な甘味とふくよかな旨味</br> 柔らかくも弾力ある身質が魅力。旬の時期ならではの豊かな味わいです。
- •2kg(250g～400g/1フィレ)
- •調理のコツでプロの味を再現</br> 水分が多めの魚のため、以下の方法がおすすめです。</br> ・焼き物（グリル・ポワレ）：振り塩をして10～15分置き、余分な水分を拭き取ってから調理。</br> ・天ぷら：衣が皮に付かないようにし、油をかけながら揚げると、鱗が立ってパリッと香ばしく
- •魚同士が擦れて傷まないよう、1枚ずつ個包装。冷凍焼けも防ぎ、必要な分だけ流水で解凍できます。</br> ※解凍の際は、長時間の流水解凍は避け、余分な水分をよく拭き取ってから早めに調理してください。</br>
- •名称：白甘鯛フィレ（鱗付き） 原材料名：白甘鯛 内容量：2kg（250ｇ～400ｇ/1フィレ） 保存方法：-18℃以下で保存してください 加熱調理の必要性 ：加熱調理してお召し上がりください。 原産地：中華人民共和国
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