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ハヤシライスルー選びで失敗しない!味、種類、家族構成…あなたにぴったりのルーを見つけましょう。
ハヤシライスルーは、大きく分けて「デミグラスソースベース」と「トマトベース」の2種類があります。デミグラスソースは濃厚でコクがあり、トマトベースはさっぱりとした酸味が特徴です。例えば、ハウス食品の「完熟トマトのハヤシライスソース」はトマトの風味が強く、S&Bの「ディナーハヤシ」はデミグラスソースの深みが楽しめます。好みに合わせて選びましょう。
ルーには、フレークタイプ、ペーストタイプ、ブロックタイプがあります。フレークタイプは溶けやすく、手軽に使えます。ペーストタイプは、より濃厚な味わいが楽しめます。ブロックタイプは、量を調整しやすいのが特徴です。例えば、少量だけ作りたい場合は、個包装になっているブロックタイプが便利です。
ハヤシライスルーは、容量が様々です。一人暮らしなら2~3皿分、家族が多い場合は8~10皿分など、家族構成に合わせて選びましょう。例えば、4人家族なら、6~8皿分のルーがおすすめです。余ったルーは、冷蔵庫で保存できますが、早めに使い切るようにしましょう。
アレルギーを持つ家族がいる場合は、アレルギー対応のルーを選びましょう。特定原材料7品目(卵、乳、小麦、えび、かに、落花生、そば)を使用していないルーも販売されています。パッケージの表示をよく確認し、アレルギー物質が含まれていないか確認しましょう。
ハヤシライスルーの価格は、メーカーや容量によって異なります。1皿あたりの価格を計算し、コスパの良い商品を選びましょう。例えば、1箱500円で8皿分のルーなら、1皿あたり約63円です。セールやまとめ買いを利用するのもおすすめです。