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有機肥料選びは、植物の成長と土壌環境に大きく影響します。失敗しない選び方を徹底解説！
有機肥料には、動物由来（油かす、骨粉など）、植物由来（米ぬか、堆肥など）、鉱物由来（草木灰など）があります。油かすは窒素分が多く、葉の成長を促進しますが、過剰に使用すると根焼けを起こす可能性があります。堆肥は土壌改良効果が高く、保水性や通気性を向上させます。目的に合わせて選びましょう。
有機肥料の成分表示（窒素N、リン酸P、カリウムKの割合）を確認しましょう。例えば、野菜の生育初期には窒素分の多い肥料（N:P:K = 5:3:2など）が適しています。花を咲かせたい場合はリン酸分の多い肥料（N:P:K = 3:5:2など）を選びましょう。成分表示はパッケージに記載されているので、必ず確認してください。
有機JASマークは、有機農産物の生産に使用できる資材であることを証明するものです。このマークが付いている肥料は、化学肥料や農薬を使用せずに生産された農産物に使用できます。家庭菜園で有機栽培を目指す場合は、有機JASマーク付きの肥料を選ぶと安心です。
有機肥料には、粒状、粉末状、液状など様々な形状があります。粒状肥料は効果が持続しやすく、元肥として適しています。粉末状肥料は水に溶けやすく、追肥として即効性を期待できます。液状肥料は希釈して使用し、葉面散布にも利用できます。用途に合わせて形状を選びましょう。
有機肥料は特有の臭いがあるものが多いです。特に動物由来の肥料は臭いが強い傾向があります。ベランダ菜園など、臭いが気になる場合は、臭いの少ない植物由来の肥料を選ぶか、密閉できる容器に入れて保管しましょう。直射日光を避け、風通しの良い場所に保管することも重要です。
